Il prosciutto crudo di bovino halal ha un alto valore proteico e pochi grassi.
Stagionato per 12 mesi, è la parte più buona della coscia.
Il prosciutto crudo di bovino alal è consumabile previa affettazione e non contiene derivati del latte, glutine, OGM o allergeni.
Il prodotto possiede la certificazione degli standard internazionali Halal.

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
| Nome: | Prosciutto crudo stagionato di bovino HALAL |
| Peso pezzo singolo: | 1,5 kg circa |
| Ingredienti: | Bovino, sale, aromi, spezie |
| Conservazione: | Da 0° a 4° C |
| Provenienza: | Italia (Ravenna) |

PROPRIETÀ NUTRITIVE PER 100 g DI PRODOTTO
| Energia | 224 kcal |
| Proteine | 26,9 g |
| Lipidi | 12,9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui glucidi/zuccheri | 0 g |
